Verdauungsstörungen ganzheitlich behandeln wie Blähbauch, Sodbrennen, Stuhlprobleme

Sodbrennen und Blähungen, Reizdarm & Co – Verdauungsstörungen ganzheitlich behandeln

Ayurveda bietet vielseitige Therapiemöglichkeiten bei nervösen Magen-Darm-Beschwerden wie Sodbrennen und Blähungen, sowie Tipps um andere Verdauungsstörungen ganzheitlich behandeln zu können. Praktische Ideen zu Anwendungen aus der Kräutertherapie, Massage und Ausleitung sowie spezifische Ernährungsempfehlungen je nach Beschwerdebild werden vermittelt für Sodbrennen, Gastritis, Blähbauch, Durchfall, Verstopfung, Reizdarm, u.v.m.

Anmeldung über E-Mail ( office@vedizin.at ) oder Telefon (+43 660 497 19 72) erbeten, begrenzte TeilnehmerInnenzahl.

10 Euro Unkostenbeitrag bitte passend mitbringen, 50% davon spenden wir an den wohltätigen Verein „Friendcircle Worldhelp„.


 

weil es zum Thema passt ... ein kleiner Kommentar zu Sodbrennen/Gastritis:

Sodbrennen/Gastritis ohne "Magenschutz" in den Griff zu bekommen?

Sodbrennen ist sehr häufig.

Wie in einem Artikel im Standard zu lesen war, sind Pantoloc und Co längst nicht so harmlos, wie der Name "Magenschutz" suggerieren will. Wo Protonenpumpenhemmer (PPIs) sinnvoll bei Sodbrennen / Gastritis (besonders da, wo vermehrte Säure die Beschwerden verschlimmert oder verursacht) und deren Folgen eingesetzt werden, sollten sie bei Reizmagen nicht verwendet werden.

Bei Sodbrennen können PPIs schnelle Linderung verschaffen, aber sobald sie abrupt abgesetzt werden, kann es häufig zu einer gesteigerten Symptomatik kommen. Dann greifen viele zur Dauertherapie, um weiterhin symptomfrei das Gewohnte essen und trinken zu können.

Viele Ärzte verschreiben schon bei kurzem Einsatz von Schmerzmitteln aus Absicherung höher dosierte PPIs, obwohl das bei einigen Tagen Einnahmezeit längst nicht bei jedem Patienten sinnvoll ist. Da es sich um einen "Magenschutz" handelt, gewinnt man sogar den Eindruck, es könne ja nicht schaden. So wurde ich selbst oft Zeuge davon, dass Hausärzte das Medikament einfach weiterlaufen ließen, obwohl es z.B. in einem Krankenhaus nur als Begleitung einer temporären Schmerztherapie gedacht war.

Nebenwirkungen bei dauerhaften Einnahme?

Es gibt sicher Menschen, die keinerlei Nebenwirkungen spüren, selbst nach Jahren. Jedoch gibt es in ersten Studien schon Hinweise darauf, dass die Darmflora, vermutlich durch ein Absenken des Säuregehaltes im Magen, deutlich verschoben wird.

Das sogenannte SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) - Syndrom kann die Folge sein. Hier kommt es zu unspezifischen Verdauungsbeschwerden wie Blähbauch, abwechselnd Durchfall/Verstopfung und zu einer Beeinträchtigung des Immunsystems.

Allergien und Intoleranzen werden häufiger. Der Grund: eine zu starke Besiedelung des Dünndarmes mit Bakterien, die sich schon um eigentlich gut verdaulichen Nahrungsbrei kümmern und Gase entwickeln, bevor die Nahrung vom Darm absorbiert werden konnte. Es können sich auch eher ungesunde Keime dazu gesellen und eine gestörte Darmflora (Biom) hat Einfluss auf das Immunsystem und viele Körperfunktionen - sogar auf unsere Stimmung.

Ebenfalls scheint es realistisch (weitere große Studien fehlen), dass auch das Osteoporoserisiko unter Langzeiteinnahme von Protonenpumpenhemmern wie Pantoloc und Co steigt. Vitalstoffe wie Eisen und Calcium benötigen Magensäure zur besseren Resorption, weshalb es zu Mangelzuständen kommen kann. Da Eisenionen fest an Nahrungsproteine gebunden sind, müssen sie zunächst durch den Magensaft (HCl, Pepsin) denaturiert werden. 

Wo kann der Ayurveda helfen?

Der sinnvolle Einsatz von Säureblockern nach Ärztlicher Untersuchung wie z.B. einer Magenspiegelung ist auf jeden Fall Grund dafür, dass wir heutzutage kaum mehr eine Speiseröhre auf dehnen müssen und das viel weniger Menschen an einem Magengeschwür oder Magenkrebs sterben.

Ob Ayurveda also als Alternative oder als integrativer, zusätzlicher Ansatz gewählt werden kann, sollte mit allen behandelnden Ärzten abgesprochen werden. Nach einem Beratungsgespräch werden vermutlich bei Vorliegen von säurebedingten Beschwerden zunächst Säureblocker beibehalten. Die individuelle Umstellung von Lifestyle und Ernährung sowie die Unterstützung durch Heilkräuter wie den Wilden Spargel (asparagus racemosus) unterstützen den Heilungsprozess und erleichtern das langsame Absetzen der modernen PPIs.

Eine kurze stress- oder ernährungsbedingte Gastritis kann akut durchaus mit Ernährung/Verhalten und einigen Kräutern (auch traditionell europäisch mit Kamillenteerollkur) in den Griff zu bekommen sein - hier ist aber eine Ärztliche Beobachtung anzuraten. Ist jedoch ein anatomisches Problem der Grund für Sodbrennen und Gastritis, hilft manchmal nur die Operation.

Sodbrennen jedenfalls ist ein ernst zunehmendes Symptom, welches manchmal auch still verlaufen kann und jahrelang nur Heiserkeit und Schleimbildung in der Früh erzeugt, bis man schließlich in der Magenspiegelung erste Vorstufen von Krebs (geringes Entartungsrisiko bei kleinen Läsionen) entdeckt. Richtige Ernährung und angepasstes Verhalten sind dafür die beste Vorsorge, die man treffen kann.

Ayurveda Kochkurs mit Dr. Scheidbach in Graz

Der Ayurveda Kochkurs mit Dr. Scheidbach!

Erlernen sie den praktischen Umgang mit Ghee und Kräutern und bereiten sie mit uns ein köstliches ayurvedisches Mahl mit mehreren Gängen zu. You are what you eat, die Medizin vom Teller. Der Ayurveda Kochkurs rockt! 

"Ohne richtige Ernährung ist die Medizin wirkungslos um mit richtiger Ernährung ist die Medizin nicht notwendig."

(Charaka Samitha, 200 BCE)

Ayurvedaspezialist Dr. Scheidbach zeigt wie man schnell und einfach ein gesundes Essen nach Ayurveda zubereiten kann.  Die therapeutische Wirkung von Gewürzen und Kräutern der Ayurvedaküche wird erklärt und gleich praktisch umgesetzt. Eine sinnliche Erfahrung mit positiven Effekten für die Gesundheit.

Der Ayurvedakochkurs macht Spaß, man kann alle Sinne aktivieren und kocht seine Gerichte selbst.
Ein Theorieteil über die faszinierende Ayurveda-Ernährung ist inkludiert, ca. 45min.

Nehmen sie gerne Tupperware/Aufbewahrungsdosen mit um die Umwelt zu schonen, es bleibt immer was übrig für Zuhause.


Richtiger Termin für den Ayurveda Kochkurs nicht dabei? Kurzes Mail an office@vedizin.at und wir setzten dich auf die Liste!


Kosten: Eintritt 125€ für den Kurs mit gem. Essen und inkl. Skriptum

Gutscheine zum Verschenken gibt es über office@vedizin.at 

Samstags von 10:00 - 14:00  - so viel Bio wie möglich. 

Immer vegane und glutenfreie Rezepte dabei!

Hier wird unter Anleitung in 2er-Teams selbst gekocht. Theorieteil über die Ayurveda Ernährung inklusive. 

Anmeldungen:

  • Email schreiben mit Name, Adresse, Telefonnummer an office@vedizin.at
  • Anmeldung gültig nach Gegenbestätigung unserer Antwortmail mit Einverständnis bezüglich der unten stehenden Stornobedingungen - Bestätigung wird gesendet
  • Bezahlung vor Ort passend in Bar oder mit der Bankomatkarte (bitte 10min früher kommen!)
  • Anmeldefrist 1 Woche vor Beginn bitte einhalten (spontan geht auch, erschwert aber die Planung, Kurs könnte abgesagt werden, wenn zu viele kurz davor anmelden)

Stornobedingungen: Bei Absagen kürzer 3 Tage werden 50% Stornogebühr verrechnet, kürzer 1 Tag 75%, bei Nichterscheinen der volle Preis. Bei Absage unsererseits fallen natürlich keine Kosten an. Da so ein Kochkurs nur bei ausreichender TeilnehmerInnenanzahl wirtschaftlich wird, kann es leider auch mal recht spontan zu einer Absage kommen - damit er meist dennoch stattfinden kann, haben wir die Stornogebühr eingeführt. 

Parkplätze vorhanden. Sollte der Hof zugeparkt sein, gibt es noch die Möglichkeit, eine Einfahrt weiter parallel zum Acker gehsteigseitig zu parken.

 

Weshalb solltest Du einen Ayurvedakochkurs bei uns buchen?

Dr. Scheidbach zur Ayurvedaküche:

Ich erlebe selbst in meiner Praxis, welchen großartigen Einfluss die Ayurvedaküche auf unser Wohlbefinden haben kann. Schon die Umstellung auf einen einfachen ayurvedischen Getreidebrei zum Frühstück kann Verstopfung, Trägheit, Schweregefühl, Blähungen, Kältegefühl, Heißhunger verbessern und für mehr Energie für den Tag sorgen. Dabei wirkt die Kombination aus leicht verdaulichem, gekochtem Getreide mit der köstlichen und wirksamen Gewürzvielfalt des Ayurveda. Die Hauptgerichte für Mittagessen und Abendessen im Ayurveda sind ebenfalls sehr bekömmlich, wenn typgerecht und auf die rechte Weise zubereitet.

Ich verwende in meinen Kochkursen ausschließlich lakto-vegetarische und vegane Rezepte. Fleisch und Fisch lassen sich natürlich Zuhause auch einbauen, aber die Erfahrung zeigt, dass sehr viele meiner Patienten den Kochkurs nutzen, und Menschen mit Beschwerden profitieren von einer leicht verdaulichen, vegetarischen und warmen Küche. Jedenfalls liefern die gerne verwendeten Mungbohnen, Haferflocken und Quinoa ausreichend Proteine, so dass die bekömmliche Kost auch Sättigung und Wohlgefühl verspricht und eine willkommene, gesunde Alternative im Alltag bietet.

Bei Unverträglichkeiten, diese bitte bei der Anmeldung angeben, für Rückfragen jederzeit auch per WhatsApp an 0660 4 971 972 schreiben. 

mehr Events sehen sie hier!

 

Die Fotos:

(klicken um sie zu vergrößern)

 

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Video zur Ayurvedaküche: 

https://share.vedizin.at/index.php/s/DNDtCQ7kfrYb9Cq

 

Gesunde Ernährung mit Ayurveda – die Medizin vom Teller

Gesunde Ernährung mit Ayurveda - wie man Gewürze  & Co medizinisch einsetzt

Entdecke die Kraft der Ayurveda-Ernährung – Grundlegender Einführungsvortrag mit Dr. Scheidbach

"Du bist, was du isst!" – Entdecke, wie wahr diese Worte im Kontext der Ayurveda-Ernährung sind. Begleite uns zu einem faszinierenden Vortrag, der dir die Grundlagen einer gesunden, konstitutionsgerechten Ernährung nach Ayurveda näher bringt.


 

  1. Was ist Ayurveda-Ernährung?
    Erfahre, wie Ayurveda, das jahrtausendealte Wissen aus Indien, deine Ernährung und Gesundheit revolutionieren kann. Dr. Scheidbach führt dich in die Grundlagen und Prinzipien dieser ganzheitlichen Ernährungsweise ein.

  2. Therapie aus dem Gewürzregal: Lerne, wie einfache Gewürze und Zutaten aus deinem Küchenschrank in therapeutische Helfer verwandelt werden können. Entdecke die heilende Kraft von Gewürzen in der Ayurveda-Ernährung.

  3. Praktische Tipps für dein Wohlbefinden: Dr. Scheidbach teilt wertvolle, leicht umsetzbare Tipps, mit denen du dich nach jeder Mahlzeit wohler fühlen kannst. Diese Tipps sind speziell darauf ausgerichtet, deine individuelle Konstitution zu unterstützen.

  4. Interaktive Q&A-Session: Nach dem Vortrag hast du die Möglichkeit, deine Fragen zu stellen und persönliche Einsichten zu gewinnen.

Dieser 1,5-stündige Vortrag ist mehr als nur eine Einführung – es ist ein Schritt hin zu einem bewussteren und gesünderen Lebensstil. Auch wenn es kein Kochkurs ist (den bieten wir übrigens auch an!), wirst du viele praktische Ratschläge für deine tägliche Ernährung mitnehmen.

Anmeldung über E-Mail ( office@vedizin.at ) oder Telefon (+43 660 497 19 72) erbeten, begrenzte TeilnehmerInnenzahl.

10 Euro Unkostenbeitrag bitte passend mitbringen, 50% davon spenden wir an den wohltätigen Verein „Friendcircle Worldhelp„.

Den Vortrag gibt es auch Online als Webinarmitschnitt zu kaufen auf vedimed.at/ - dabei sein ist natürlich besser!

Parkplätze vor dem Haus vorhanden (Tauchturm Seiersberg) - Anbindung mit Öffis über Linie 32 Endstation Seiersberg (gleich daneben)


 

Kernpunkte für gesunde Ernährung mit Ayurveda:

Ayurveda bietet individuelle Empfehlungen bei Ernährung, Verhalten und Therapie je nach Dosha Typ.

Doshas sind funktionelle Prinzipien der Natur wie z.B. Bewegung, Transformation und Aufbau die sich auch im Menschlichen Körper in individueller Ausprägung widerspiegeln und durch ihre typischen Eigenschaften sichtbar und messbar werden.

Beispiele:

Bei Rauheit (z.B. Gelenksarthrose), Trockenheit (Verstopfung, Schuppung), Blähungen, Krämpfen, Nervosität, Schlafstörungen, ziehenden Schmerzen und Empfindlichkeit auf kalte Zugluft herrscht das Vata-Dosha vor. Hier sollte Kaltes, Blähendes, Bitteres, Scharfes, Leichtes, Trockenes vor allem abends gemieden werden.

Salat ist meist kalt, bitter, blähend und leicht und würde sozusagen trotz der bekannten „gesunden“ Inhaltsstoffe und geringer Kalorienzahl „ungesund“ sein und obenstehende Beschwerden verschlechtern. Zu Mittag funktioniert die Verdauung besser und das feurige Pitta-Dosha herrscht vor. Hier macht der Salat weniger Probleme als in den Abendstunden.

Als ungesund angesehene Speisen mit viel Fett und Kohlenhydraten können beim vorherrschen von Vata-Dosha interessanter Weise sogar „gesund“ sein und die beschriebenen Symptome lindern. Dazu gehört auch in Butterreinfett (Ghee) frittiertes oder gebratenes Wurzelgemüse welches durch die schweren, süßen, nährenden, warmen und „erdenden“ Eigenschaften Vata-Dosha und die einhergehenden Beschwerden besänftigen. Auch entblähende Gewürze wie Kreuzkümmel und Fenchelsamen machen hier Sinn.

Ernährung je nach Dosha Typ:
  • Menschen mit hohem Vata brauchen mehr hochwertiges Öl und eine regelmäßige warme Kost. Sie sollten auch keinesfalls fasten.
  • Das schwere, verschleimende und Wasser einlagernde Kapha-Dosha erlaubt es auch mal ein Frühstück auszulassen. Es brauch scharfe und bittere, sowie leichte und trockene kost.
  • Das feurige Pitta-Dosha welches Hauterkrankungen, Rötung, Hitze, Brennen, Entzündung und Übersäuerung hervorruft kann durch Kühles, Bitteres und Süßes besänftigt werden. Man sollte hier keinesfalls zu viel Öl oder frittiertes, stark gewürztes Essen konsumieren.

 

Auszug aus dem Vortrag - wichtige Ernährungstipps (wie damals im Grazer abgebildet)

hier der Link zum Blogeintrag

  • Ernährung auf den jeweiligen Typ abstimmen!
  • Bei Erkrankung: Ernährung entsprechend den Symptomen
  • Dreimal täglich eine (warme) Mahlzeit zu sich nehmen!
  • Keine Zwischenmahlzeiten einnehmen!
  • Hunger ist die Lizenz zum Essen. Nicht „lustessen“!
  • Zu den richtigen Uhrzeiten essen (etwa nicht spät abends)!
  • Regionale Produkte verwenden!
  • Kein unreifes Obst und altes Gemüse essen – soll stets frisch sein!
  • Vor dem Essen trinken! Ideal ist warmes Ingwerwasser.
  • Nicht hungern!
  • Selbst kochen!
  • Nicht in Hektik, Wut und Ärger essen und kochen! Sondern essen
    mit Ruhe und Liebe zubereiten und auch in Ruhe zu sich nehmen.
    Dann hat Nahrung eine ganz andere Wirkung als beim „Reinschlingen“.
  • Extreme meiden – etwa die Kombination von heiß und kalt!
  • Auf die Jahreszeit abgestimmte Speisen auswählen – keine Erdbeeren
    im Winter, keine Krautsuppe im Sommer!
  • Nach dem Essen kein Sport aber auch kein Schlaf. Man sollte
    ruhen, einen Spaziergang machen.
  • Ayurvedische Ernährungs- und Verhaltensweisen nur Stück für
    Stück in den Alltag integrieren. Nicht alles sofort umkrempeln!
    Darauf achten, was man für sich am besten umsetzen kann, was
    einem guttut!

Mehr externe Infos beim Ayurvedaverband hier!

Verdauung: die 7 besten ayurvedischen Gewürze für eine gute Verdauung

Laut Ayurveda ist die Verdauung (Stoffwechsel im Darm und in jeder Zelle = Agni) nicht nur wesentlich für das Wohlbefinden, sondern auch für den Energiehaushalt, die Versorgung mit Nährstoffen und eine gute Funktion aller Gewebe und somit essentiell für die Krankheitsvorbeugung. Auch für die Immunität, gute Laune, Gehirnfunktion und Vitalität braucht es einen funktionierenden Stoffwechsel. Dennoch wird jeder von uns einmal auf Verdauungsproblemen stoßen. Hoher Stresslevel, große Arbeitsbelastung, Wetterwechsel, unregelmäßige Mahlzeiten, industriell verarbeitete und tierische Lebensmittel und sogar die falsche Kombination gesunder Lebensmittel haben einen negativen Einfluss auf das Verdauungssystem. Sollte es einmal nicht möglich sein die typgerechten ayurvedischen Ernährungsempfehlungen einzuhalten, können ayurvedische Kräuter und Gewürze sehr nützlich werden.

Praktische Tipps für den Alltag, Ayurveda Lifestyle

Praktische Tipps für den Alltag

Meine Patienten gehen nach 1,5-2h Beratungsgespräch oft mit einem Schnellhefter voller Informationen und viel Enthusiasmus aus der Ordination. Darin stehen viele Informationen über das typgerechte Verhalten und die rechte Ernährungsweise bei bestimmten Erkrankungen. Nichtsdestotrotz ist der Mensch ein Gewohnheitstier und das persönliche Umfeld, die berufliches Situation oder der psychische Zustand machen eine Veränderung im Leben schwer. Übrigens auch wenn schon bewusst wahrgenommen wurde, dass es längst Zeit dafür wäre. Manchmal ist es mein Job, den Menschen zu sagen, was sie ohnehin schon gespürt haben. Praktische Tipps für den Alltag sind bei der Beratung und bei den wöchentlichen Vorträgen wie auch bei den Kochkursen zwar schon enthalten, aber es schadet nicht, diese hier in etwas ausführlicherer Form zu erweitern. Außerdem werde ich auf mögliche Hindernisse eingehen, warum es bisher vielleicht noch nicht geklappt hat...damit die Veränderung auch fruchtbar und möglich wird!

Gesund essen mit Ayurveda – Diät oder echte Alternative?

Kann ich heute überhaupt noch gesund essen?

"Gesund essen" erzeugt oft schon als einfacher Ausdruck eine abweisende Haltung. Dies mag an der Tatsache liegen, dass wir schon zu oft gesagt bekommen haben, was alles gesund oder ungesund sein soll. Manche meiner Patienten berichten, dass sie vor dem Regal im Lebensmittelhandel fast einen Nervenzusammenbruch bekamen.

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